東京銀座のヘアーサロン 美容室 銀座ラピエスの スタッフブログです
by lapiece
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インドカレー デリー コルマカレー
上野、銀座にある デリー の暖簾分け店。
上野店よりスパイスと油を控えてると思う。
コクはあるけど油っぽくなく、甘味も強い。
僕は上野店より新川店の コルマカレー の方が好みです。
タマネギの甘味が広がるカレー。
タマネギは相当な量を丁寧に炒めてると思う。
僕がカレーを作る時は タマネギを20玉炒めて
あらゆる食材を5日間 煮込んで寝かす を繰り返す。
1度作ると 2、3週間は カレーのニオイで
インド人の部屋みたく なっちゃう。
素人の僕は お金と手間と時間を かけなければ
美味しくならず、商売としては成り立たない。
このコルマカレーを900円で出せるのは
やっぱプロっす!スゲェー!
インドカレー屋さんだけど ナンはなく ご飯のみです。
付け合せの キュウリピクルスと オニオンピクルス ビンダルーペースト和え
これがまた 旨い!
オリジナルのチーズも 入れ放題!
ここは店員さんの感じも すごくいいし
文句なしっす。
ただ、外観が とても旨いカレー屋さんとは思えない
チープな感じなのが もったいない。
外観は味に影響ないので いいけどさ。
今日も旨い!
おいしゅうございました!
速水
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上野、銀座にある デリー の暖簾分け店。
上野店よりスパイスと油を控えてると思う。
コクはあるけど油っぽくなく、甘味も強い。
僕は上野店より新川店の コルマカレー の方が好みです。
タマネギの甘味が広がるカレー。
タマネギは相当な量を丁寧に炒めてると思う。
僕がカレーを作る時は タマネギを20玉炒めて
あらゆる食材を5日間 煮込んで寝かす を繰り返す。
1度作ると 2、3週間は カレーのニオイで
インド人の部屋みたく なっちゃう。
素人の僕は お金と手間と時間を かけなければ
美味しくならず、商売としては成り立たない。
このコルマカレーを900円で出せるのは
やっぱプロっす!スゲェー!
インドカレー屋さんだけど ナンはなく ご飯のみです。
付け合せの キュウリピクルスと オニオンピクルス ビンダルーペースト和え
これがまた 旨い!
オリジナルのチーズも 入れ放題!
ここは店員さんの感じも すごくいいし
文句なしっす。
ただ、外観が とても旨いカレー屋さんとは思えない
チープな感じなのが もったいない。
外観は味に影響ないので いいけどさ。
今日も旨い!
おいしゅうございました!
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ウィル・スミスはチャラっぽいラッパーの頃から
好きで見てるけど、
当時は演技の出来る「俳優」になるとは思わなかった。
今までの出演映画は つまんないの多いけど
だんだんよくなってきた。
今後、期待してます。楽しみ楽しみ。
でもなぁ~ハリウッドって複雑に大人の事情がありそうで
いい俳優さんが変な感じになっちゃたりするからなぁ。
がんばってくれ!ウィル!
前半の1人芝居のあたりは すごく期待感が上がって
いい感じだった。
後半にかけて尻すぼみな感じになっちゃった。
リメイク映画にありがちなストーリーと
細かい設定の矛盾とかは やっぱ否めない。
でも、まぁキライじゃないです。
昔の邦画、草刈正雄主演の「復活の日」を思い出した。
当時はCGなんかなかったけど ゴーストタウンの画が
鮮烈に記憶に残ってる。
30年近くたった今、ゴーストタウンの
描写も変わったもんです。
ニューヨークに誰もいないって映像は
トム・クルーズ主演の「バニラ スカイ」のシーンが
印象にあるけど、あれはたしか早朝に交通を全部止めて
撮影したんだったか。
こっちはCGを被せて廃墟にしてある。
まったくスゲェ技術だ。
テレビの予告編の出来がよかったばっかりに
ハードル上げ過ぎて自爆してる感じです。
あんまり期待しすぎないで見ましょう。
速水
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「大爆発!」 其の二 からのつづき。
間もなくして 消防車 と 救急車 が到着。
おもいっきり 大事(おおごと)になっちゃった。
本人が大丈夫と言っても
東京ガスの お兄さんも 消防署も
あっそうですかって 放っとく訳には 行かないらしい。
後から火災でも起きたら大変だもんな。
恥ずかしくても チリチリ頭で救急車に初乗車。
救急車の中でも 病院でも 色々聞かれた。
冷静になったら 不思議になってきた。
髪の毛は チリ毛 になってる。
火に焼けたのは間違いない。
あの瞬間 炎に包まれた。
なのに、髪の毛しか焼けてない。
顔に火傷どころか 眉毛も まつ毛も焼けてない。
「こ… これはっ!奇跡だ!神様が救ってくれたんだ!
嫁入り前だから 顔に火傷は かわいそうだって
神様が守ってくれたんだぁ!
真面目に生きて来て よかったですぅ!!
ありがとうぅございますぅ!神様ぁ!」
んな訳ぁ~ない!
突発的に驚いた人のリアクションは2つに分かれる。
「 はぁ! 」って息を吸う人と
「 わぁ! 」って息を吐く人。
宮園は 思いっきり後者で
いつも 驚くと どこででも「 わぁ! 」とか言ってる。
自分の勢いよく吐いた息で顔面に空気の層が出来て
見事に助かった。
まぁ奇跡には 違いない。
タイミングも 吐く息の量も ドンピシャだったのだ。
もし息を吸っていたなら 炎で喉が焼けて
死んでたかもしれないらしい。
死なないまでも 口腔内が焼けている場合があるので
東京ガスの お兄さんは 救急車を呼んだ訳だ。
病院で お医者さんも
「よかったねぇ ちょっとの腕の火傷と
髪の毛にパーマがかかっただけで。奇跡だね~。」って
その1時間後には チリチリ頭で 普通に ニコニコ仕事してました。
「初めて 救急車に乗っちゃいましたよ~てへっ!」って
ん~~頼もしいぞ!宮ちゃん!
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古奈屋 カレーうどん (えび天 揚げもち のせ)
時々 無性に食べたくなる カレーうどん。
巣鴨本店しかない頃から ちょくちょく行ってる。
最近 あっちこっちに出店しまくりです。
お陰で 今の僕の せま~い行動範囲の中で
済むので ありがたいのだが
やっぱり 本店より味は落ちる。
お蕎麦屋さんで よくある カレーうどん とは
まったく別物です。
出汁の利いた 和風カレーうどん を期待するとダメかも。
ここのカレーは 隠し味にバナナが入ってたり
3日間熟成させたり
仕上げに牛乳を入れたりと
スパイシークリーミーの代名詞のようなカレールー。
後味に野菜と果物と牛乳の甘味が ほんのり残ります。
麺は粘りの強い細うどん。
カレールーと麺のバランスはピカイチ!
えび天も揚げ餅も カレーに まっちんぐぅ~!
ただ、必ず付いてくる 玄米が
僕にはイマイチです。
これ 必要なのかぁ?
とか 言いながら 必ず食べちゃうんですけど。
まぁ とにかく 旨い!
おいしゅうございました。
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時々 無性に食べたくなる カレーうどん。
巣鴨本店しかない頃から ちょくちょく行ってる。
最近 あっちこっちに出店しまくりです。
お陰で 今の僕の せま~い行動範囲の中で
済むので ありがたいのだが
やっぱり 本店より味は落ちる。
お蕎麦屋さんで よくある カレーうどん とは
まったく別物です。
出汁の利いた 和風カレーうどん を期待するとダメかも。
ここのカレーは 隠し味にバナナが入ってたり
3日間熟成させたり
仕上げに牛乳を入れたりと
スパイシークリーミーの代名詞のようなカレールー。
後味に野菜と果物と牛乳の甘味が ほんのり残ります。
麺は粘りの強い細うどん。
カレールーと麺のバランスはピカイチ!
えび天も揚げ餅も カレーに まっちんぐぅ~!
ただ、必ず付いてくる 玄米が
僕にはイマイチです。
これ 必要なのかぁ?
とか 言いながら 必ず食べちゃうんですけど。
まぁ とにかく 旨い!
おいしゅうございました。
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「大爆発!」 其の一 からのつづき。
!!大爆発!!
ハリウッド映画の爆破シーンのCGの中にいる様だった。
初めての体験だったらしい。 …そりゃそうだろ…
全身に炎が走った。呆然とした。
ハッ!と我に帰り 慌てて洗面場に非難。
「落ち着け~落ち着け~え~~~どうしよ~」
目の前の鏡を見た。
クリックリの天然パーマになってた。
ラーメン大好き小池さん ばりに。
僕なら大爆笑の場面だけど、そこはやっぱり女の子
「あっうっ…な…なんじゃこりゃ!」
笑えなかったらしい。…そりゃそうか…
「どうしよどうしよどうしよ あっ!電話だ!電話!」
「もしもし、あ、すみません ガスが爆発しちゃって、
いえ、今は大丈夫なんですけど、…、いえ、
火事にはなってないんです。はい、はい、
あ、そうじゃなくて、ガスコンロのガスを着けたら
スプレーのガスが爆発したんですよぉ…
あ、えっと…ヘアスプレーのガスです。
いえ、缶は爆発してないんですよぉ…
いや、あの、ヘアスプレーの缶をですね…
台所のシンクにですね ええ、
穴を開けてガスを抜いてたんですよ。
そうですそうです。
いえいえ!そんな大事(おおごと)にしなくても…
あ!いえ!大丈夫です!!スミマセンでしたぁ!」
プッ!電話を切った。
119番 に電話してた。消防車を向かわせますって
言われたので、ビビッちゃった。
「燃えたの髪の毛だけみたいだし。
でも、あの爆発でガスコンロからガス漏れなんか
してたら恐いし、どうしよぉ…。
消防車に来られても 恥ずかしいし困るしなぁ…
ん~~~そうだ!東京ガスに電話しよ!」
東京ガスの お兄さんが すっ飛んで来てくれた。
お兄さん 「大丈夫ですか!?」
宮園 「えぇ…まぁ…。」
お兄さん 「あ!髪 焼けてますね。腕も火傷してますねぇ」
宮園 「あ!ホントだ!腕!気付かなかった。」
お兄さん 「ちょっと待ってて下さい。」
どこかに電話してた。
お兄さん 「消防の方に連絡しましたので
ちょっと 待っててくださいね。」
宮園 「え!…消防ですかぁ…」
間もなくして 消防車 と 救急車 が到着。
おもいっきり 大事(おおごと)になっちゃった。
つづく
速水
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